Le CTSS est un organisme sans but lucratif composé de plus de 30 membres, la majorité de ceux-ci étant des producteurs piscicoles. Le financement du CTSS provient en grande partie de différents organismes gouvernementaux et dans une moindre mesure de la vente de produit (œufs et géniteurs).

Le CTSS procède à l’amélioration génétique des ombles et vends des
poissons exempts de maladie à l’industrie piscicole québécoise.